Aparat za vakumiranje i varenje kesa 2u1 + rolna 5 m

Vazduh izlazi za 30 sekundi, pa meso u zamrzivaču ne dobija belu koru

• ✅ Ciklus od oko 30 sekundi — kesa se izvakumira i zavari odmah.
• ✅ Dve funkcije u istom kućištu — izvuče vazduh, pa zatopi otvor.
• ✅ Rolna folije od 5 metara — kesu kroj po meri namirnice.
• ✅ ABS kućište od oko 400 grama — stane u kuhinjsku fioku.
• ✅ Gumene nožice na dnu — aparat ne klizi po radnoj ploči.

Aparat za vakumiranje i varenje kesa radi dva posla jednim pritiskom. Pumpa izvuče vazduh iz kese, a grejna traka zatim zatopi otvor. Bez kiseonika plesan i bakterije rastu znatno sporije.

Kupuju ga ljudi koji meso i ribu uzimaju u većoj količini, pa ih dele na porcije. Kupiš pet kilograma na pijaci, spakuješ u osam kesa i zamrzneš. Za mesec dana vadiš tačno onoliko koliko ti treba za taj ručak.

Gde ovaj aparat zaista koristi

• Meso kupljeno na akciji — podeliš na porcije za jedan obrok i svaku zatvoriš posebno. Nema odmrzavanja cele gomile zbog dve šnicle.
• Otvoren sir i suhomesnato — komad se ne suši u frižideru i ne prima mirise ostale hrane.
• Fioka zamrzivača — vakumirane kese su ravne i slažu se jedna na drugu, pa u istu fioku stane osetno više.
• Ostaci kuvanog jela — porcija paprikaša zamrzne se u kesi, a kasnije se zagreje u vrućoj vodi bez pretakanja.
• Riba i divljač — miris ostaje zatvoren u foliji i ne prelazi na ostatak zamrzivača.
• Zimnica i sušeno voće — orasi, lešnici i suve šljive ne užegnu jer nemaju dodir sa vazduhom.

Kako izgleda prva upotreba

Odmotaj rolnu, odseci dužinu koju hoćeš i zavari jedan kraj folije. Dobio si kesu po meri. Ubaci namirnicu, ostavi bar tri prsta praznog prostora do otvora i spusti poklopac.

Otvor kese mora biti suv i bez mrvica. Vlaga na mestu šava je najčešći razlog zašto vakuum ne izdrži do jutra. Punjenje do tri četvrtine zapremine daje najstabilniji šav.

Šta ovaj aparat ne radi

Nije komorni aparat iz mesare. Ne vuče tečnost, pa supu i sos prvo zamrzni u posudi, a tek onda zamrznuti blok stavi u kesu. Ne radi ni sa glatkim kesama iz supermarketa, jer se glatka folija zalepi za ventil i vazduh nema kuda da izađe.

Aparat koji košta tri puta više ima metalno kućište i jaču pumpu. Ako vakumiraš jednom nedeljno, ta razlika ti se nikada ne vrati kroz upotrebu.

Održavanje koje traje minut

Posle svakog rada obriši žleb za vazduh suvom krpom. Mrvice i mast u žlebu smanjuju vakuum više nego bilo koji kvar. Grejnu traku ostavi da se ohladi pre brisanja, nikad je ne struži noktom ni metalnim predmetom.

Pogledajte i ostale kuhinjske aparate i pomagala, kao i opremu za domaćinstvo u ponudi. Ako spremate zimnicu od svog roda, tu su i alati za baštu, a za vikendicu i kampovanje kamp LED lampe.